Vi inviterer til Kalknetter og Hyllestadseminaret 26-30 juni 2019. Her er heile programmet

kalknetter2

Vi inviterer deg til Kalknetter i Kvernsteinsparken, med det tradisjonsrike Hyllestadseminaret. Frå onsdag 26. til sundag 30. juni står kalk på programmet i Kvernsteinsparken. Det vert storbrenning i fleire døger, for restaurering av Selja kloster, det vert nasjonalt fagseminar om kalk, det vert demonstrasjonar av kunst og handverk. Noregs og Sveriges fremste kalkfolk er med. Alle er velkomen! Her er heile programmet.
Les meir

Ei lærerik kalkbrenning saman med Arkeologisk Museum ved Universitetet i Stavanger

Lawrence lagar frukost på kalkomnen. Herleg!
Lawrence lagar frukost på kalkomnen. Herleg!

Helga 8-10 mars brann vi kalk for fjerde gong på 5 månader i testomnen i Kvernsteinsparken. Brenninga kom i stand som eit samarbeid med Arkeologisk Museum i Stavanger. Ho starta eigentleg ei veke tidlegare, med jakt på marmor for brenning på øya Talgje og i Hafrsfjord i Rogaland. Vi fann ei åre på Talgje. Så kom stavangerfolket med ei tønne marmor for å brenne. Det vart ei lang og tung, men svært lærerik brenning. Les meir

Kjemi på kjøkkenbenken for å løse miljøproblemer: Lesking av brente stillehavsøsters

Kjemi på kjøkkenbenken_ Lesking av østers!
Kjemi på kjøkkenbenken: Lesking av østers!

Å leske vanlig, brent kalk er enkelt: Man heller vann over brent kalkstein/marmor og det syder og koker når vannet reagerer med den brente steinen. Det dannes en pasta, et lim, som kan brukes til mørtel og maling. Dette er tradisjonell lesket kalk, kjent i tusenvis av år og brukt på alle våre gamle steinbygninger. Men å leske brente stillehavsøsters er ikke like enkelt. Bruk av brent og lesket østers og andre skjell er også kjent gjennom store deler av historien, til dels også i Norge. Men hvordan får man det til? Vi måtte ta i bruk kjøkkenbenken som laboratorium for å forstå det hele. Les om hvordan vi jobber med å lage kalk av stillehavsøsters, som er et stort miljøproblem i Norge. Les meir

Brenning av stillehavsøsters i Kvernsteinsparken. Med hjelp av marmor fra Osterøy

Mens det begynte å bli fin glød i østersskjellene i testkalkovnen i Kvernsteinsparken
Mens det begynte å bli fin glød i østersskjellene i testkalkovnen i Kvernsteinsparken

Det er store problemer langs kystene med den invaderende, svartelistede stillehavsøstersen. Å samle den, deretter brenne den til kalk på gammeldags vis og bruke den til restaurering kan være en del av strategien for å holde bestanden nede. Men det er vanskelig å brenne porøse østersskjell på mer enn 850 grader. Når temperaturen går opp, så går skjellene i delvis oppløsning, blir til grus og stenger for trekken i en tradisjonell kalkovn. Og dermed fikk vi bare så vidt nok trekk til å få brent både østers og marmorstein fra Skaftå på Osterøy. Skaftåmarmor fungerte som en rist for skjellene og skal brukes til mørtel og hvitting på Havråtunet. Vi lærte mye. Nå skal det analyseres, og vi skal finne strategier for videre brenninger. Her er full rapport. Les meir

Kalkbrenning i Kvernsteinsparken: Et bidrag til tradisjonshåndverk i Norge

Fin glød i testkalkovnen i Kvernsteinsparken
Fin glød i testkalkovnen i Kvernsteinsparken

Dette gikk fort! Bare 23 timer. Uten forvarming for å drive av fukt. Vi hadde været på vår side, ingen vind, ikke noe regn. Ut kom 100 kilo brent kalk fra Rogaland, Eide på Nordmøre og Hyllestad. Vi har igjen hatt kalkbrennerfest i Kvernsteinsparken, med mange gjester som tok med seg marmor til brenning i den lille kalkovnen. Dette er testovnen vår. Den fungerte utmerket og gir et bidrag til tradisjonshåndverk i Norge. Her er rapport fra brenningen i helga 17-18 november 2018. Les meir