Mangfold i kalk: Brenning av Skaftåmarmor fra Osterøy

Sverre Guldberg fra Universitetet i Stavanger gliser ved uttak av Skaftåkalk fra den lille ovnen i Kvernsteinsparken: Alt gjennombrent!
Sverre Guldberg fra Universitetet i Stavanger gliser ved uttak av Skaftåkalk fra den lille ovnen i Kvernsteinsparken: Alt gjennombrent!

Vi brenner kalk som aldri før. Grunnen er at vi må produsere tradisjonskalk for restaurering og kurs for murere i Bergen i slutten av mai. Vi har allerede produsert mer enn ett tonn brent Hyllestadkalk i april 2020. Denne er beige/brunlig og egner seg til fuging. Til slemming og hvitting trenger vi hvit kalk. Slik marmor finner vi i Skaftåbruddet på Osterøy. Vi trenger ikke så mye slik kalk. Derfor benyttet vi den lille ovnen vår til brenning 6-7 mai. Vi brant unna 100 kg på ett døgn – i samarbeid med Sverre Guldberg fra Arkeologisk Museum ved Universitetet i Stavanger. Sverre er doktorgradsstudent med tema tradisjonell kalkbrenning. Vi er glade for å kunne gi Sverre av erfaringene våre, slik at dette tradisjonelle håndverket kan ha en framtid i Norge! Les meir

Brenning av stillehavsøsters i Kvernsteinsparken. Med hjelp av marmor fra Osterøy

Mens det begynte å bli fin glød i østersskjellene i testkalkovnen i Kvernsteinsparken
Mens det begynte å bli fin glød i østersskjellene i testkalkovnen i Kvernsteinsparken

Det er store problemer langs kystene med den invaderende, svartelistede stillehavsøstersen. Å samle den, deretter brenne den til kalk på gammeldags vis og bruke den til restaurering kan være en del av strategien for å holde bestanden nede. Men det er vanskelig å brenne porøse østersskjell på mer enn 850 grader. Når temperaturen går opp, så går skjellene i delvis oppløsning, blir til grus og stenger for trekken i en tradisjonell kalkovn. Og dermed fikk vi bare så vidt nok trekk til å få brent både østers og marmorstein fra Skaftå på Osterøy. Skaftåmarmor fungerte som en rist for skjellene og skal brukes til mørtel og hvitting på Havråtunet. Vi lærte mye. Nå skal det analyseres, og vi skal finne strategier for videre brenninger. Her er full rapport. Les meir